“我又不知道你不知道这些菜,再说了,你不知道的我就不能说了。”两人气鼓鼓地对峙,方知看了觉得脑壳有点疼。
“嫣然,那你跟我讲哪种野菜好吃,也是想要让周妍插不上话?”方知举例问她,徐嫣然心虚地大声否认,其实她还真是这么个想法。
方知却没怀疑,她和徐嫣然认识了十多年,从没质疑过她的人品。
“那不就得了,好了,快回去帮我出主意吧!”听见头顶传来的上课铃,方知拉起俩人就往教室冲。
那天以后,两人不再是针尖对麦芒,但要亲密无间,那也不可能。
对于这样的结果,方知已经很满意了。
2004年,年味还没散去,修河道的事已经纷纷扬扬,传遍了附近每一个村子。
村里除了在外打工的,大多是家里有些田要种,农闲时再到市里找份零工,也能存下一些钱。
这次听说了修河道的消息,村里人心浮动,就有人想到了去这里面找份工。
“妈妈,咱们做点腐乳吧!”方知坐在一边帮方妈妈理着线
“行,待会卖豆腐的来了买两块。”方妈妈随口答应。
“这次多做点吧!反正这能吃好久,到时候再给哥哥带些到学校去。”最后在方知的劝说下,方妈妈也就只多买了几块。
先把豆腐上面的水分压干,切块,然后装到袋子里密封大概一个星期。等豆腐长出灰白色的绒毛,就可以倒出来了。
用热油浇上辣椒面,花椒粉等各种调料,将发酵好的豆腐倒在里面拌匀,淋上一点白酒。
方家有很多塑料的罐子,都是卖泡泡糖和棒棒糖的盒子。用来装豆腐正好,现在拌上了调料的豆腐还要再静置两周左右的时间。
白色的豆腐配上调料,放在透明的罐子里,勾得人流口水。半月后,方知用擦干的筷子夹出一小块,咬了一小口,只觉得这腐乳口感细腻,咸香入味,十分下饭。
“爸妈,我们这腐乳都可以拿去卖了,好好吃。”这个时候修河道的事已经尘埃落定,村子的空地上搭起了成排的帐篷。
这个过程招的民工们,今天已经拎包入住了,眼看着就这两天,便要开工了。
“这财迷丫头,啥都想着要卖钱。”方爸爸大手把方知柔顺的短发揉成了个鸡窝,见状非但没停手,还大笑起来。
“我认真的。”方知横她爸一眼,抱住方妈妈的胳膊,细细说道:“我们中午可以做饭卖给那些叔叔们,腐乳也是一道菜啊!”
“人前几天就在村里找人去做饭。”方爸爸无情的打击。
“那我们做包子馒头,早上卖。”“咱也没做过呀!”“妈妈会做。”几人讨论着更多的可能性。
其实方爸方妈当然也知道这是个赚钱的好机会,但他们想的是多进些烟酒,日常的东西去卖。
第二天周五的晚上,方知放了学
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