熟麦粒了。顾灵捡了几颗放进嘴里,还对夏深说:“你也尝尝。”
“好吃。”顾灵尝了一下味道,立马又抓了一小把熟麦粒扔进嘴里大吃起来。
这些麦粒的味道和她想象中差不多,就是稍微硬了些,需要多嚼几下才能吞下去,但这是正宗的麦香味儿啊,吃到这个味儿,她都差点儿要流泪了。
来这里这么久了,她总算吃到了自己心心相念的主食。有了这一大片麦子,她再也不用天天吃“米粉”了。
平时她的主食是这种她种之为米粉的红花刺草果。虽然这种米粉也能吃,可和麦子比起来,那简直是一个天上一个地下啊。
小贪尝了两颗,反倒不太感兴趣,它还是更喜欢荤食。
夏深尝到了麦粒的香味儿,也立马爱上了这个味道,赶紧也跟着她抓了一大把吃起来。
很快的,筲箕里的这一小堆麦粒就给两人吃光了。
夏深意犹未尽,又去摘了一大把麦穗过来接着烤。顾灵也一样。
不过她这次不准备直接吃烤麦粒了,她要烤些麦粒带回去煮粥吃。
“煮粥吃,比这样直接食用更好吃吗?”夏深一边偷吃一边问道。
“对啊。麦子硬,直接吃不容易消化,口感也不是很好。我们一般都是磨成面粉,再去制作包子面条等食物的。这样直接吃烤麦粒,也是吃未成熟的麦粒,这也并不是通用吃法。”顾灵解释道。
“哦。”这么一说,夏深就更加期待她说的面条包子这些食物了。
顾灵笑道:“等这些麦粒成熟,磨成面粉,我们就可以尝试做些面条来吃了。”
“那我们先尝尝麦粒煮的粥吧。”夏深迫不及待的想要品尝新食物了。
“那是当然。”顾灵打算煮个肉丸粥,反正还有一大块新鲜的海猪肉。
于是,夏深守着锅煮着麦粒粥,顾灵去切肉了,她直接剁了些肉馅,搓成小丸子,放进已经煮开了一会儿的粥锅里。
这些麦粒本来就是烤熟的,煮粥的时间不需要很长,肉丸煮熟,灶下就不用加火了,顾灵盖上锅盖,让粥再多焖一会儿,会更加软糯浓稠些。
看到肉丸子小贪开始兴趣了,一个劲的围着锅打转,顾灵干脆带着它在附近转转。
“走,我们去转转,等粥多焖一会儿再来吃。”
这一块麦田,完全是野生,却又和竹草林子一样,最早应当是人为种植的,她猜测最早应当是有人无意间在这里撒下了一些麦子种子,经过一代一代的自然生长,才长成了如今的这一大块。
麦田里除了麦子,也还有一夹着一些野菜,野草。有些地方的野草甚至淹没了麦子,造成这一小块地的麦子根本就没有长起来。
只是不管是野菜还是野草,她都不认识,也分辨不出哪些是可以食用的,还是不能食用的。她只是下意识的就去拔除这些野草,夏深见状也跟着去干活。
结果,她用力去拔,也没能拔起几根野草,只能去拿了竹刀过来挖。
“这些野草根长的很深,不好拔,要直接把根挖出来,才能弄死。”
她要把这些麦田的野草全除掉,让这些麦子长的更好。这可是她心心念念了好久的主食呢。好多的美食就等着它来完成了。
反正要先消化掉吃下的烤麦粒儿,两人干脆干起了锄草的活儿。
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