些欠佳的清炒虾仁,一个红褐色的坛子里不知装着什么稀奇古怪的东西。
吴景安好奇地揭开盖,一股浓浓的香气扑鼻而来,他瞪大双眼不可置信地望着这道福州名菜----佛跳墙。
十几种主料煨成一锅,这绝妙的组合和浓郁的香气绝不是随随便便一家饭店做出来的廉价品。
吴景安深吸了口气,放下手里盖子,带着几分好奇走向厨房。
从敞开的厨房门他能看到洗菜池边的台子上摆满了杂物,用过的刀和菜板,洒出来的青椒,沾着不少蛋液的鸡蛋壳。
他小心迈过地上堆着的用不完的辅料,走进厨房。
一个身上系着围裙的男人正背对着他与锅铲奋斗,油烟机轰轰响着,男人拿起旁边一本翻开的书看了一眼后,对着调味料盒来回指了指后,确定地拿起一盒盐,舀了一勺刚想扔下锅,又不太放心地看了一眼书,然后把勺中的盐倒了三分之一回盒里,剩下的洒进锅里。
翻炒,不停翻炒,嘴里不失闲地骂一句,“光写个翻炒,也不说要炒几下,什么垃圾书……要不就炒一百下好了……五十二,五十三……八十五,md,胳膊都酸了……九十八、九十九、一百,操,这炒菜还真是体力活!”
一边骂着一边把菜盛出锅,部分洒在了台面上,又惹来他一轮咒骂。
男人端着菜转过身,眼前站着的大活人把他吓得倒退了一步,差点把手里辛苦炒出来的菜给扔了。
“你属耗子的,一点声也不出,想吓死我!”
吴景安笑,“你怎么来了?不是说,今天在家过吗?”
许辉脸上泛起可疑的红,不太自然地清清嗓子,“不是怕你闹情绪嘛,喂,我让你赶紧回来,你还真赶紧,这么听话!你再晚回来十分钟我这就完美了。”
吴景安怀疑地看看如龙卷风过境的厨房,十分钟的完美是指,把厨房门一拉,光看餐厅的成果吧!
许辉端菜上桌,一脸讨好的笑,“怎么样,够不够惊喜?”
吴景安眼里的许辉睁着一双桃花眼,揣着惊艳迷人的笑,系着开了染房的围裙,指着一桌精致的菜肴,期待一个完美的夸奖。
有点可爱到爆的感觉。
吴景安笑着说,“很惊喜。”
许辉十足受用地点点头,自信满满地说:“景安,你离了我该怎么活哟!”
吃饭的时候,吴景安问许辉这佛跳墙是哪来的,就凭他那现抓的烂手艺就是把十八种珍料全扔给他他也做不出来这种绝佳的味道
许辉不悦地瞥他一眼,昨儿家里特请的福州名厨,煨了一坛的佛跳墙,被他偷了一半出来,回去指不定怎么挨骂呢!
吴景安说:“你这是何必,我也不在乎吃这点东西。”
许辉一个白眼丢过去,“有种把你筷子从那坛子里拿出来再说!”
许辉的菜做得差强人意,不是咸了就
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