很近,各类海鲜齐全。
日本领事馆的厨师一早带着两名士兵化妆成普通百姓来购买新鲜食材,挑挑拣拣各类食材都买了一些。
厨师叫济源泉,来中国五年时间,作为厨师在做好日本料理的基础上喜欢研究中国美食,时间尚早济源安排士兵把食材送回去,自己则来到相隔不远的一条街道用餐。
他每天都会换一种美食品尝研究,充分领略中华美食的多样化,小吃不少,大街上放两张桌子支个锅就可以开门做生意。
有油条、包子、馄饨等等,都没引起他的食欲,他都吃过想换换口味,不紧不慢走着正要失望而归之时,却闻到一股轻甜的香味,抽动了几下鼻子,沿着香气来到街尾一处小摊,看到一个妇女支着一口大锅,三张桌子却没客人光顾,像是新来的商贩。
济源好奇站在旁边观望,眉头不自觉皱起来,黑糊糊的像浆糊,食材很多他认识的橘饼、花生仁、黑芝麻、蜂蜜等十几样配料按照先后顺序依次放入锅中,不多时就散发出香甜味。
济源皱眉询问:“这东西能吃,叫啥名字?”
老板娘搅动美食的时候,解释:“这叫FL油醪糟是当地美食,好吃的很,可以尝尝,不好吃不要钱。”
“FL油醪糟?”
虽然卖相不好,其香味引动味蕾,吧嗒吧嗒嘴:“我要一份。”说着走到桌旁端坐打算尝尝。
老板娘答应一声干净利索的给盛了一碗放在桌前,济源拿起勺子搅动几下,盛了半勺递到嘴边闻了闻,小心的尝了一点点,眼睛微亮,入口甜糯顺滑,香气充斥口腔久久不散,黏黏的,轻微的甜,各类辅料软糯且有嚼头很好吃的美食。
大口大口品尝,过程中不仅猜测主料用何做的。
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