“导员,你在做什么菜啊?怎么这么香?”看着叶苏一副聚精会神的模样,杜菲菲和邵丹站在厨房的门口,闻着香气不由自主的咽着唾沫,终于忍不住开口问道。
“西红柿炒蛋。”叶苏头也没回的说道,手上的动作则是一刻不停。
做菜其实是一件非常讲究的事情,真的想要做好一道菜,将这道菜的原料和配料的味道全部挥发出来,并且让不同的味道彼此之间完美的协调在一起,是无比困难的。
无论是不同菜品倒置的顺序,还是佐料放下的量以及放置的时间,乃至于火候的掌控以及大火小火之间切换的频率,甚至不同食用油的使用都是非常有说道的。
任何地方的掌控出现哪怕最细微的差别,都有可能带来口感上的误差。
所以叶苏只要是在做菜的时候,都会无比的专注,这种专注完全是他师父在教他做菜的时候培养出来的良好品质,以他师父那种对菜品味道近乎苛刻的要求,只要叶苏在做菜的时候有丁点的失误,都必然会迎来相当悲惨的遭遇。
“西红柿炒蛋?开什么玩笑,西红柿炒蛋怎么可能做出这样的香味,我又不是没吃过。”
杜菲菲一脸难以置信的表情,一旁的邵丹也是同样的脸色。
叶苏并没有再开口解释,而是又翻炒了几下,将菜彻底做好之后,倒入了早已经准备好的盘子里。
杜菲菲和邵丹看的真切,发现果然是西红柿炒蛋后两人不由自主的对视了一眼,从彼此的眼中都能够清晰的看到那种难以置信的感觉。
叶苏没有理会两人,快速的将炒锅清洗了一遍后又用佐料炝了下锅,这才回头说道:“你们去客厅玩吧,很快就好,这厨房里的油烟对你们女孩子的皮肤可没有好处。”
“导员,你不用管我俩,你做你的,我们就在旁边看着。”杜菲菲赶忙开口说道,眼睛却是一直盯着那盘西红柿炒蛋,同时不停的咽着唾沫。
不仅仅是香味异常的好闻,就连外观上看起来也和普通的西红柿炒蛋有着极大的不同。
杜菲菲很难形容自己的感觉,她只是觉得,哪怕这么单纯的看着和闻着,都已经被挑动的食指大动,普普通通的一道家常菜,却让杜菲菲觉得比那些山珍海味还要更加的吸引人!
看了看杜菲菲和邵丹两人的反应,叶苏便放弃了让两人离开厨房的想法,快速的将一旁的生肉切成了肉丁,然后抬手将这些肉丁全都放入了锅里。
切肉的速度之快,下刀切在案板上的声音密集如线,仿佛是一条从头至尾拉出来的长音一般,让杜菲菲和邵丹总算是从西红柿炒蛋的诱惑中抬起头来,对于叶苏所展现出来的刀法,两人的眼睛瞪得溜圆,嘴巴张开的仿佛要脱臼一般。
随后两人就发现,对于叶苏刀法的震惊竟然只是开始!
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