在加工完毕之后,注入了一些清水,小火慢炖中,冒着小气泡的汤汁上方,开始有些许的油花飘散而上,与此同时,一股香味随着热气缭绕,悄然的弥漫开来。
“面胚我已经弄好了,我做一遍,一会你跟着来。”看着锅内的卤汤已然烧开,王炎淡淡的开口说着,接着,清洗了手掌之后,将搓成了长条盘好的面拿了出来,拎着面头的同时,悄然一甩,整个身体在原地转了一圈之后,那面条顿时被拉扯开来,犹如小蛇飞舞之中,那面条的最前端,滑落进入了汤锅内。
方圆愣了一瞬,望着眼前身形飘逸自然的王炎不断晃动着手中的面条,而那面条犹如长了眼睛一般,越甩越细的同时,慢慢的滑落进入卤汤内...
“原来,面条还可以这样做...”方圆心头暗道,看着王炎飘逸的身姿以及脚下移动的步伐,最终,在王炎再度甩出去的一瞬间,手中的面被他一指掐断了去。
方圆的脸上挂着艳羡之色,看着王炎走到卤汤旁边,手中的筷子探出之时,将其中的细若火柴棍一般的面条打捞了出来,不由的吞了吞口水。
“记住,飘香面的手法至关重要,要用心去感受,一碗飘香面,只需一根面,断了之后,就失去了它应有的口感和美味...”王炎开口说道,勺子舀起一些卤汤之后,浇灌在放置了两根青菜的一根面上,顿时之间,浓郁的香味扩散中,那浸泡在卤汤内的一根面闪烁着点点白皙的光...
“好了,自己动手,丰衣足食,试试吧。”王炎再度的开口说着,站在了一旁,将场地让了出来。
“好...”方圆咬了咬牙,脑海中仔细的回忆着刚刚王炎扯面的动作以及神情,来到灶台不远处之后,将碗中的一根面头扯了出来,略一沉吟,伸手一抖,那面条顿时飞舞起来,在空中犹如小蛇颤动之下,方圆原地转了一圈,抓着面条的右手再度来回抖动收缩,最先甩出去的一段,顺着锅边溜了下去。
初下的成果,使得方圆心头一喜,接着,那肥胖的身姿扭动中,脸上挂着迷醉的表情,配合着那扭动的肥胖身躯,妖娆而又妩媚,看的王炎微微一愣,接着,苦笑一声之后,挑起一口白皙劲道的面条,刚刚是要送入口中,黑店门外,一阵若有若无的声响,远远的传递了进来。
“她...是悠悠一抹斜阳,多想多想,有谁懂得欣赏。”
“她....有蓝蓝一片云窗,只等只等,有人与之共享...”
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