3)4、第 4 章_开局一个路边摊[美食]
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  魔力让这么多人青睐。

  等吃上蛋炒饭后,小吃摊老板感觉自己这几十年的蛋炒饭白炒了,他自己做的那叫蛋炒饭吗?那叫辣鸡!

  这姓周的小姑娘莫不是什么五星级大厨?也不对啊,什么五星级大厨会屈就来美食街摆路边摊?

  试吃过后的小吃摊老板很绝望,绝望到……他又点了两碗蛋炒饭。

  还有其它小吃摊老板偷偷去观察周粥炒饭。明明都是一样的材料,为什么她就能做得这么好吃?

  这一观察,发现周粥这小姑娘,什么时候起锅烧油,什么时候大火,什么时候小小火,什么时候放食材,什么时候加料,都控制掌握得炉火纯青,没有几十年的经验做不到如此精准。

  这小姑娘才十七八岁吧,这是从娘胎里就开始学厨了吗?

  妈的,有些人的天赋真是比不得,一比能气死个人!

  “老板,要两份蛋炒饭打包。”

  听到熟悉的声音,周粥抬头,已经连续几天看到袁梅了,她并没有多少意外。

  袁梅吸吸空气里的香味,“再……再加一份吧。”

  她肉痛地摸了摸钱包。她已经连续吃了好几天的蛋炒饭了,每天都是三份打底,最少都是三份,工资都快给她吃没了。

  今天她本来想戒掉这蛋炒饭的,但是一到饭点就没忍住,还是来了,她,她控制不住自己啊!

  呜呜呜,为什么世界上有这么好吃的蛋炒饭,她戒不掉啊!一顿不吃就浑身难受!

  工资吃完了就吃完了吧,赚这些个钱不就是为了吃吗!她使劲吸空气里的香味。

  晚上回家,周粥算了账,今天一共赚了一万二,营业额持续增长。

  见周父周母乐呵呵地整理着钱盒子里的纸币,周粥系上围裙去了厨房。

  快十月底了,天气居然还这么热。她看着被夜晚热气烘烤的厨房玻璃,心下有了计量。

  周母见周粥在厨房里忙活,问道:“你这是要做什么?”

  “天儿热,做点凉皮吃。”

  做凉皮需要高筋面粉、红薯淀粉,黄瓜,胡萝卜,等等等等原料,家里还有这些食材,够她做凉皮了。

  将面粉淀粉混合盐搅均匀,使面浆细腻均匀能够流动,清香的面浆如泛光的丝绸锦缎。

  放蒸锅里蒸一到两分钟,而后放入凉水中。反复弄了很多次,晶莹的面皮叠出了一大堆。

  周粥把做好的凉皮端上桌。盘子里的凉皮质感十分晶莹剔透,一看就不像机器批发出来的,倒像是手工制成的艺术品,格外赏心悦目。

  晶莹透亮的凉皮混合着翠绿的黄瓜丝,沾着火红的辣椒油,缤纷的色彩仿佛点亮了整间屋子。

  周父周母咽咽唾沫。

  待凉皮入口,酸辣爽口的汁水在口腔爆破,丝绸般的柔软与滑嫩划过舌头。

  周父周母怔神。

  仿佛围绕在周围的燥热温度消失了。如同从炎热的夏天到了凉爽舒适的秋天。嫩

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