在厨房做宵夜,锅碗瓢盆一响,就算有了家的味道。
正待我取过案板拿菜刀时,猛然看到周雅从旁边露出头来。
“去去,到外面等着。”我忙活着手里的活计,取过一段快要干了的葱段进行切丝。
周雅嘟着嘴一脸萌态:“我不,我就在这里看着。”
我无奈的摇摇头,真是拿她没办法。
等我拿过她提前拿出来的那两包泡面,周雅嗤笑了一声:“阿爹,还以为你有多高超的本领,到头来还不是泡面?”
我回头看她一眼,笑笑说:“你以为泡面都跟你一样啊,要知道,我可是会三十六种泡面做法的。”
“嘁,就算七十二种做法,也是换汤不换药。”周雅不屑的发出一声,抬手撩了一下头发,样子颇为洒脱。
我没理她,只管按自己的想法做下去。
先拿过火腿,用刀熟练的划开外包装,接着劈成两片,往案板上横向一放,飞快切成均匀的薄片。
在这些技术活面前,说什么都没用。只有实际操作,把结果呈现出来,才能证明自己的实力。
当我把切好的火腿用刀划散,让火腿片呈现出列队般的花色,再看周雅的表情,她显然被惊到了。
她微张着嘴巴,两只大眼睛不停的眨动,似乎已经有点走神。
“怎么样,这只是简单的刀功,要求快而不乱,切片均匀。”
听到我的问话,周雅抬眼看着我,惊异又惊喜:“阿爹,想不到你这么厉害。”
“哼哼。”
我带着小小的得意哼笑一声,转手点燃煤气灶,取汤锅加热,倒入少量食油,加葱丝炝锅,加水放入食材。
在等待水开的时间,我调制了酱料,三分钟过后,水开放面加入酱料,等锅里再次沸腾,一股香味弥漫出来。
周雅眯起眼睛,用鼻子在空气里用力嗅几下:“嗯,好香,阿爹你了不起。”
看着开心的周雅,我心里顿起温馨,脑海里甚至出现幻觉,感觉自己就是这个家的男主人。
我很享受这种感觉,轻笑着揭去锅盖,拿筷子把面拨散,加入准备好的芝士,接着盖上锅盖焖煮,同时熄掉燃气灶。
在芝士将要化开之时,我端起汤锅向餐厅位置走。
周雅跟在我的身后,两只手抱在身前,满脸都是幸福和崇拜。
我把汤锅放到大理石餐桌上,笑看着周雅慢慢揭开锅盖。周雅立刻凑上来,连着闻了几下,一脸陶醉拍着小手,欣喜的说:“嘢,太棒了。”
看着她露出本真的笑容,我倍感欣慰,到厨房拿了两副碗筷,先给她盛了一碗放到她的面前。
“吃吧,阿爹牌微辣川式泡面,包你吃一回想着下回。”
周雅看着我露出一个调皮的笑容,抓起筷子说:“谢谢阿爹,你太棒了。”
我对她笑笑,拿起碗准备给自己也盛一碗,周雅却突然放下手里的筷子。
“等等,先
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