一道一道上着,分盘制。两人的前菜都是一样的,现在到了主菜阶段。
服务员介绍道:“宁先生这边是切好的m9眼肉,喻先生这边是牛排汁煎西蓝花。”
m9眼肉自然是很好的牛排部位了,只是邵伯凡从没听说过,会有米其林餐厅端上来的牛排是切好的。以他为数不多的吃牛排的餐桌礼仪,也知道牛排都是要切一块吃一块的。
于是他低头一看,受到了极大的震撼。
这眼肉不仅已经切成了标准的小正方体,还用竹签串了起来,一串一串摆盘甚是规整好看。
邵伯凡看了看喻景平,一脸得意之色;再看了看服务员,满脸恭敬的表情。
他于是抬头对服务员说:“主厨不会觉得自己受了侮辱,想出来砍我吧?”
服务员还没来得及回答问题,邵伯凡用手一指喻景平说道:“如果他感觉不开心,请让他提着切小牛肉粒的刀,对着这位先生,这全是他的决定。”
服务员赶紧摆手:“没有没有,主厨说要尊重客人的饮食习惯,就算是法国菜,也要入乡随俗。”
喻景平赶紧接话:“这就是‘融合菜’了,把法国菜和咱们华国的串串融合在了一起,非常伟大的创意!而我,就是这个创意的提供人,我顿时觉得与有荣焉!”
说着,喻景平不由自主地挺直了胸膛:“我不愧是做了小半年餐饮老板的人,对料理的理解比一般人深刻多了。”
邵伯凡:???
服务员非常专业地接过话来,一顿对喻景平的猛夸。
听得邵伯凡尴尬症都犯了。
还有这种操作?
好的,这服务配得上米其林的地位。
等到喻景平冷静了下来,才想起来自己面前是一大份绿油油的西蓝花,于是他对着笑容还没收敛下去的服务员说:“那我这份又是什么意思?难道庆祝我a股涨停,给我来个绿色的冲冲喜?”
邵伯凡没憋住,差点被这句话逗笑了,赶紧拿手挡住了嘴。
服务员还挂在脸上的笑意顿时就僵住了,只能求助似地看上邵伯凡。
邵伯凡非常帅气地微微颔首:“我是心疼你做两个小时运动太累,改成这个的话,可以多睡一个小时。”
服务员:和刚才那个融合菜的说辞相比,这就是个无比僵硬的借口。完了,喻先生要生气了,我小费泡汤了。
服务员战战兢兢地看向喻景平,正祈求着他不要暴怒的时候,却发现喻景平已经笑颜如花:“小宁,你真是太贴心了,太体贴我了。知道我其实没那么爱吃眼肉,纯粹因为套餐里有这道菜,又不好意思改了扫主厨的兴致,才勉强接了下来自己来吃,而给我换成了我的挚爱——西蓝花。”
服务员:刚刚才说这是绿色不适合炒股吃的不是你???
当他把头转向另一边的时候,只见邵伯凡很平静地说:“是啊,牛排
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