“别人问就不知道了,您王叔问那不没时间也得有时间嘛,下周一是吧我准备一下,您回去让你们处长给我一张菜单,咱也不好替人家决定菜是吧,我也不清楚他们家人的口味,记得给我个地址到时候我自己过去就成”
“那行,我就先回去了,晚点让我们处长写个菜单给你送过来”王叔笑哈哈的离开了暖棚
明天周末休息,傻柱还打算和师傅在进一趟山,这次想去看看能不能打点兔子和野鸡,给吴长安师傅送一只,剩下的留着自己吃或者送出去做人情也成,当然不是送给四合院的邻居做人情,这群王八蛋你送给他们,他还觉得你给他送是应该的,一点都没有拿人手短吃人嘴短的意思
晚上回去给师傅说了一下,第二天5点不到师徒二人就起来了,这一次去没打算带何雨水,傻柱昨天晚上和后院的李家说了一声让他们今天管雨水一天饭,自己给他们5毛钱。李家的这对夫妻在四合院里面也算是好人,平常别人有困难也都会伸手,邻居有什么吵闹去劝架,托付给他们傻柱也放心
等晚上傻柱回来的时候带着两只兔子和两只野鸡,兔子已经死了,野鸡是活的。雨水看到野鸡后高兴的摸着,嘴角直说真漂亮,上一次雨水跟着进山也看到过野鸡不过还是第一次近距离摸,也记得毛很长,鸡身也显得瘦,和家鸡完全不一样
傻柱去后院找许大茂家借来笼子,全院就许家有鸡笼子,不过许家现在没有养鸡,许父在收到傻柱的5毛钱后很痛快的把笼子借了出去
傻柱准备先养着这两只鸡,师傅说这两只是母的,还能留着下蛋,正好雨水也喜欢也给他找点事做。把两只兔子清理好就一只准备明天给吴长安送去,第二只兔子傻柱准备明天晚上做成麻辣兔肉
第二天一大早傻柱先是把兔子给吴长安送去,然后才去轧钢厂。今天要去田处长老家里面做寿宴,需要先给唐主任请假,主要也是怕中午需要做接待餐,到时候找不到自己才麻烦
“主任,今天请一天假,保卫处田处长请我去给他母亲做寿宴,老人家60大寿,我寻思着是个大事就同意了”傻柱敲响唐主任办公室的门进去后直接说道
“田处长?你小子可以呀,等我过60大寿的时候你小子一定要给我做一桌子菜,要不然我可不会放过你小子”,唐主任听到傻柱的请求后点了点头
“行了,那你赶紧过去吧,请假条我等会让别人给你补一张”
得到回复后,傻柱也不在食堂继续磨叽,田处长给的菜单上需要提前准备的东西比较多,自己还是早点过去,而且是在农村老家,虽然也不远就在周边
等傻柱赶到地方的时候已经是9点钟,田处长带着傻柱来到院子里面临时搭的厨房后就告了一声罪,还需要去接待其他客人让傻柱先忙,有什么需求只管说,现场已经有3个看着30岁左右的一男两女,说是主家出工钱出来帮忙
田处长给的菜单里面并没有几个名菜,都是些老北京人喜欢吃的,冰糖肘子,葱爆羊肉,香椿鱼等等,肘子可是田处长花了大价钱求人才买到的
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