实还蛮羡慕的,以后自己有机会吃那么多东西么?
这边在做豆皮,那边蒸笼上已经是热气腾腾,黄莺和刘璐赶紧将一屉屉的蒸笼搬到桌子上,蒸笼里是一个个圆碗,里面全都是为过年准备的蒸菜。
刘璐拿筷子夹了个珍珠丸子,小心咬了一口,顿时两眼通红。
负责调味的黄鹂立刻满眼期望地看着她,“怎么样?”
这些蒸菜都是她一手准备好的,当然很期待。
刘璐小嘴蠕动了几下,过了好几秒,才连连往外呼气,“好烫。”
最怕突然的沉默。
两秒后,厨房里哈哈哈笑成一片。
好不容易把嘴里的肉咽下去,刘璐两眼放光,死劲点着头,“嗯嗯,好吃。”
黄鹂顿时松了口气,咧着嘴笑道,“是陈老师给的配方,就怕给配砸了。”
黄莺也尝了一口,随后夹了一半递到妹妹嘴边,“你自己尝尝。”
黄鹂小心翼翼用嘴唇感受一下温度,才张开嘴吃到嘴里,嚼了几口之后,脸上的笑容更盛几分,“陈老师的配方真厉害!”
她完全是按照陈凡交代的过程和材料进行配置,连火候都讲得清清楚楚,所以好吃不是她自己的功劳,还是陈老师的本事。
不过她也不灰心,本来陈老师就厉害嘛,自己跟着他学本事,只要能把本事学会就行了,想那么多有的没的干嘛?
黄莺又拿了两只碗,每只碗里都夹了几个丸子,连着筷子一起端出去,“陈老师,刚出锅的蒸菜,你尝尝。”
陈凡翻身坐起来,接过菜碗,再指了指旁边的大搪瓷桶,“豆浆做好了,拿进去做豆腐。”
黄莺咧着嘴呵呵直笑,对着两条吐舌头的狗子竖起大拇指,“多多、球球真棒!”
狗子们看着她手里的碗,真棒你倒是给点吃的啊!
可惜黄莺端着碗转身就进了屋子。
两条狗子满眼幽怨,怀念丽丽姐!
客厅里面,杨梅正全神贯注地碾药,虽然她不明白自己学酿酒为什么要碾药,但陈老师吩咐了,那就做呗。
黄莺将碗端到她面前,“小梅,吃点丸子,刚出锅的。”
杨梅昂起头来,笑道,“谢谢莺姐,先放一边吧,我把这个碾完了再吃。”
黄莺也不多说,将碗放在窗边的矮柜上,拉过凳子坐在她旁边,说道,“之前我和你姐也碾过药,陈老师说,无论是做菜还是酿酒,都要认真了解食材、药材的特性,尤其是炮制药酒的时候,还要了解药性的变化,这样才能根据情况、酿出最好的酒。”
陈凡坐在门口吃着丸子,听到里面的谈话,不禁嘴角微抽。
我忽悠你们干活儿的话,还真信了?
当然,道理是这样也没错,只不过无论是厨艺还是酿酒,都要等到他现在这个级别,才需要去深入了解食材和药材,目的也是为了推陈出新、更进一步。
她们嘛,勉强算是入
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