第220章快乐暑假
顾晓晗不认识黑叔,哪怕家里面的人说的再清楚,还是有点陌生。
牛肉带回家里面,是上好的牛腱子肉,苏寒在厨房里面处理东西。
经济放开之后,街上面的店铺多了不少。
中草药铺子也开了起来,苏寒特地去药店里面配足了卤料的材料。
在上辈子末世之前,苏寒曾经去旅游的时候,在一个小村子里边儿住下来,村子里面的人热情好客,那边吃了特别辣。
家家户户做饭的都是男生,手艺也特别得好。
尤其是每家每户都会卤肉,每家每户的配料都不一样,卤出来的肉特别好吃。
调料差不多都是那些,他们都是按照自己习惯的口味来调的,住在村子里的那段时间,苏寒学到了很多。
尤其是做卤料的手艺。
只要拿个纱布,把还想要的材料包进去,就能做出好吃的卤肉。
现在的牛肉不像是以后的,没有什么牛肉味,都是自个家养的老牛,平时都在田里面工作,等到坚持不下去了就杀了吃了肉。
经过长时间劳作的牛,肉质非常的紧实,尤其是经常锻炼的牛腱子,做好之后一口咬下去非常的弹牙。
卤味的香味是霸道的,好在周围也没住什么人,只不过家里边儿几个人都流着口水看着厨房。
实在是太香了,在国内没有一个人能拒绝五香牛肉。
眼瞅着做得差不多了,苏寒拿出了一块切成薄片,放在盘子里面,上面浇了一层卤汁,看着非常的香。
正好到了饭点,卤汁再配上白米饭,一口米饭一口肉,那味道真的是绝了。
剩下的牛肉用大盆泡在卤汁里面,到第二天彻底入味之后,味道会更好吃。
很快就到了第二天,黑叔带着老婆孩子风尘仆仆的就到了苏寒家里。
苏江去开的门,看到黑叔之后,整个人都特别的惊喜。
“黑叔来了,我哥等你好久了。”
黑叔赶紧进去,一边走一边笑着说:“苏寒,你又在做什么好东西,在门口我就闻到了,忒香了吧。”
刚过去就看到苏雪在厨房忙活,苏寒这会儿也走了出来。
两个人一见面一副惺惺相惜的样子,过了没多久,两人慢慢地冷静下来。
两个人聊七聊八,说着外面的风向,有时候又说着八卦,气氛好极了。
吃饭的时候,黑叔对这卤牛肉给予了极高的肯定,甚至吃完之后带了,一大包东西回家。
苏寒做的各种酱,还有一些水果小吃,甚至那些牛肉全部都给他给带走了。
苏江可怜兮兮的看着黑叔,那模样看着就想让人欺负。
“行了,这不还有卤汁吗,明天去看看还有没有牛肉,再买点回来。”
听到之后,苏江又一副喜笑颜开的样子。
黑叔离开之前,在没人的地方问了苏寒。
“苏寒,咱们认识这么久,我也不给你多说,过不久我就
请收藏:https://m.rmfoa.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)