萧念织对于国子监的食堂,已经十分熟悉了。
很多用具,用起来更是十分顺手。
崔婶子和富婶子还在这里帮忙。
谷婶子离开之后,食堂这边其实补上了一个婶子。
不过,今日对方恰好是白天上值。
晚上的时候就轮到萧念织熟悉的两个婶子了。
两个人还需要张罗着宵夜的事情,所以并不急着走。
萧念织这边一忙,两个人正好可以顺手帮一下。
不过就是打个下手的事情,两个人还能蹭一口,有什么不乐意的?
而且许久没见,萧念织还给她们带了礼物呢。
因为很多食材需要很长的时间,才能做熟。
所以,萧念织一早让府里准备了一些。
像是慢炖羊肉羊排之类的,只需要配好料,可以说是有手就会做。
常山下午回府取了过来,带到了国子监这边。
如今萧念织下厨,很多就可以直接半成品加工了。
萧念织先做的是羊排。
羊排已经小火慢炖至软嫩,差一点就可以脱骨了。
萧念织大火慢煎,将两面煎至焦酥,色泽赤亮之后,再洒入香料,其中干辣椒和孜然的量一定要大!
待到可以出锅之时,再洒入哄香的白芝麻,一把小葱碎。
接着就可以装盘了。
最后那一层白芝麻,可以说是点睛之笔。
原本鲜香辣爽,再洒白芝麻,又增香不少。
大火烹制之时的香,顺着温柔的夜色,飘向了很远的地方。
很多学子,闻着这个熟悉的,又很霸道的香味儿,就知道……
曾经的萧姑娘回来了!
呜呜,可惜人家如今是萧大人了!
他们中有些人是馋了,想凑过去吃吃。
但是,很多人也知道,今天是萧舟的生辰,人家妹妹特意过来给哥哥过生日的。
他们可不太好意思厚着脸皮过去。
所以,最后也只能闻一闻算了。
但是,好香啊!
特别是那上头的辣香,简直霸道的让人拒绝不了。
哪怕飘到风里,香味儿已经消散了很多。
但是距离近些的学子,还是闻的特别清楚。
之后的白芝麻,被余温一烫,那香味儿瞬间被激发出来,带着孜然的香一起,飘向了远方。
羊肉的鲜,孜然和芝麻的香。
它们撞到一起,就是美食美味的碰撞。
哪怕没看到实物,但是很多人已经在脑海里,描述了一下美食的样子子。
“我闻着,应该是羊肉。”
“有茱萸。”
“不,我觉得是辣椒,这东西比茱萸味儿更重。”
“肯定有孜然,还有芝麻!”
“呜呜,最后这一把芝麻,肯定量大还香,烘熟之后的味道,我肯定没闻错!”
……
闻到的,已经在幻想孜然羊排的样子了。
至于看到的人……
嗯,这简直是一种折磨啊!
能看不能吃。
毕竟萧念织还在那边忙呢,他们总不好直接就开动吧?
颜色赤亮的羊排,沾染着浓郁
请收藏:https://m.rmfoa.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)