身又窜出去的二姐,陈文觉着神神叨叨的。
第二日一大早,中院不知道谁家养的公鸡,咯咯咯的叫个不停。陈文也趁着劲儿,合上衣服下床,蹑手蹑脚的出了门。
这会儿连遛弯儿大爷可能也才刚刚睡醒,所以基本没什么人。
刚走到胡同口儿,远远就看见张宁宋强二人在朝这边招手。
一路小跑过去,陈文嘟囔了句:“你们这也忒早了,能休息好吗?”
“早睡早起呗,反正也没媳妇儿,赖不了床。”
踹了一脚张宁,三人嘴上叼着烟,往二爷家走去。
二爷家也是一个四合院儿住着,前院倒屋,位置很不好。
门儿已经给三人打开了,走进去,就能看见二奶奶朝这摆手。
过去打了声招呼,便开始打下手。
豆汁儿说到底就是制作豆腐残留下的渣滓,发酵出来的东西,以前都是贫苦人家喝的。
现在成了一道当地特色,清热下火,本地人很少有不爱喝的,
三人帮忙抬着洗泡了一晚上的绿豆,黄豆,先蒸煮再磨,完事儿过滤,用石头压实。
这玩意儿掌握熟练后就是体力活儿,没掌握的另说,就是费精力。
花了近两个点,豆腐脑的嫩豆腐终于成了,装好前几天发酵好的豆汁儿,拿扁担挑上出了门。
街面上人多了起来,学生还没上学,除了上班的中年人,就是遛狗逗鸟儿的老人。
来到早餐店,打开门,熟络的支起桌椅,碗筷准备好,客人也开始上门。
场面依旧火热,不少人真的是图省事儿,估摸着点儿来吃饭的。
店里的几张桌子肯定不够,来晚的人只好端着,在一旁排成一溜,场面颇为壮观。
职工上班就是七八点,过了这个点儿,除了一些老头儿,基本没什么人了。
几人歇了下来,陈文的烟抽没了,接过张宁递过来的大前门,又给二爷递了一根。
“二爷,您辛苦了。”
二爷本名张顺德,快六十了,身子骨很硬朗,听着陈文的话笑道。
“不辛苦不辛苦,这那儿算苦,再苦的日子也活过来了,倒是现在,每天忙点累点,挺充实的。”
“二爷,我们昨儿晚商量了商量,还是觉着不能让您白干,给那点儿工资也不成,我们商量着给您一成利润,您可别嫌弃少。”
二爷听了也没点头也没拒绝,许久开口道:“本来宁子找我帮忙,还给钱,每天也能带回去油条,已经很知足,不过...不过宁子你哥要结婚了,所以,我就厚着脸皮要了。”
张宁听着一愣,“坤哥要结婚了?我也没听我爸妈说起过啊!”
二爷神色沉了下去,看了看陈文宋强,终是没说什么,显然里面有什么丢脸面的故事。
歇了歇,收拾好,上午的活儿也就结束了。
三人沿着街道能碰上不少同龄人,三五成群,无所事事的溜达。
“宁儿,这几天咱就寻找合适的门面,早点把分店开起来。”
陈文瞅着这些同龄人,虽然大多脸上充斥着迷茫,可他还是觉着不能小看天下人。
而且也不是真的为了跟可能出现的同行竞争才这么急,主要还是想再做快一点。
至于什么步子迈的快,容易扯着蛋的说法儿。
放在现在,扯一扯也不是不行。
不就是扯淡嘛。
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