晚上,苏莞好好琢磨了一下沙琪玛该怎么定价合适,结合买原材料的银子去算,买回来的那些面粉足够做很多沙琪玛了。
到底是按斤买比较赚钱,还是按份卖比较赚钱
最后得出来的结论就是按份卖,留芳斋一份绿豆糕是十五钱,一块,里面有八块,那她的沙琪玛也买十五钱一份,一份里面也摞八个。
个头比绿豆糕大,还比绿豆糕好吃,留芳斋定价高,那是因为得把门面的钱赚回来,很多东西放在店里卖跟放在外面卖,这里头就差了很多门道了。
苏莞放在外面卖,只需要把原材料的钱赚回来就行,面粉现在市场价是五文一斤,五十斤就是二两银子五十钱,糖是紧俏货,卖的也贵,要二十钱一斤上次一次买了十斤,又是二两银子,麦芽糖倒是便宜,没花多少钱。
再加上炸面条的油,一锅油只要不弄脏,就可以反复使用几次。
按照一包八块沙琪玛算,估摸着五十斤面粉能做至少三百包了,还是往少了算的
全卖出去就是四十五两银子到手,能纯赚三十多两。
这的确是个不错的买卖,稳赚不赔。
至少在集市上,她有绝对的信心可以大卖。
至于走村里的话,销量也许就些,十五文买份点心对于农村家庭来,还是得心心疼一下了。
但每个村里,总有那么几家富裕的吧?
理明白了这些事,苏莞才渐渐睡着了,第二早上起来把定价告诉苏昀他们。
他们自己算了算,发现这其中的利润简直太高了。
尤其是苏昀,他想着要是这样的话,要不了多久就能存够开饭馆的银子了。
在清河县开个饭馆,最多也就一百两差不多了。
苏莞有了新的赚钱门道,那这皂的生意也不能落下,几兄妹用剩下的无患子做了五十块沐发皂。
就这五十块皂就值十五两银子的,要赚钱还是皂最赚钱,可日用品需求比不上吃的大,不能相提并论。
苏莞还答应了给江遇做个新的面具,可是苦于找不到好的布料,让她犯了难了。
在家里翻箱倒柜的才找到几块闲置的黑色布料出来,想着在里面塞点棉花定个型,然后再把它缝上。
沙琪玛统一下午再做,大家一起通力合作把沙琪玛给做好包好,然后明一早就能拿去卖了,然后按照原本商量好的那样,兵分三路。
但与此同时,苏家人并不知道,家里要来客人了。
村口,一辆马车突然出现,是顾玥回来了,这一次的阵仗也不,带了四个家丁在左右,还有一个贴身丫鬟。
路过村子里的井边的时候,很多妇人在那里扯闲话,马车停下,顾玥身边的丫鬟拿着几包点心过去。
众人交头接耳,声议论着。
“我们家姐请乡亲们吃点心,留芳斋的豌豆黄,还有桂花糕,我们家姐了,她从在这里长大,记着大家的
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