煮肉片。不知道有没有芝麻酱。”尚文说道。
“芝麻我知道。”嬴玉大叫道。
“这东西,就是从西域来的。你不知道,那个饼叫什么。叫什么烧饼什么的。我也记不清楚了。总之这东西。很脆。我父王都说好吃那。”嬴玉高兴的说道。
“那我们就把芝麻做成芝麻酱,然后开水煮肉片。那样好吃极了。”尚文说道。但实际尚文考虑到,不知道这个时候的调味品到底有多少。
秦国这个时候的调味品正在丰富起来。葱姜蒜已经成为齐全。葱原本作为野菜出现的。但随着秦国肉食大规模的出现。人们急需一种能够化解肉的肉腥味的调味品。葱姜蒜便应用在上面。
而在秦国的普通民众家中。饺子不是他们唯一的选择,他们的菜品比之以前丰富了很多。首先是大量的肉食,绞肉机的使用,使得很多肉变得细腻了许多。加上秦国大面积的占领了北方和西部地区。这些地区的一些调味品的涌入,让他们的菜肴变得非常的可口。
不过蔬菜方面比较欠缺。人们的蔬菜依然是本土的苦菜。小型炒锅,加上煤炭,特别是一些人家加入了粘土做成了煤球。煤炭火的使用让秦人放弃了以往那种烧火做饭的时代。因为时间需要,人们不再下地干活,而是转而进入工厂。工厂需要的是精确。加上火车的开通以及大量从北方运送开采出来的露天煤。煤已经逐渐的成为咸阳普通人家的重要燃料。
这些种种变化,让秦人的餐桌开始变得丰富起来。特别是肉食和面食的加入,虽然饺子不是过节主要的食物,但人们却可以将其选入自己的食谱当中。最终进入人们的餐桌。
尚文和嬴玉是不会包饺子的。而且火锅也失败了。原因是,火锅底料缺少一些东西。煮出来的东西,缺少那种滋味。主要是,缺少辣椒。辣椒的产地需要通过航海才能传播过来。
不过饺子在嬴玉的侍女的制作下完成。两人吃着水饺。开心的说着一些开心事。就此度过最后一年的最后一天。
“我忽然觉得,过年吃饺子,还真是有感觉。”嬴玉说道。
“恩,本来嘛,过年就是要吃饺子的。呀。对了。我忘了一件事情。”尚文说道。
“什么事情?”嬴玉问道。
“贴对联。”尚文说道。
“对联?”嬴玉问道。
“就是红纸写上字,贴在外面。看起来多喜庆啊。”尚文说道。
“那这是不是你们那的习俗?”嬴玉问道。
“算是吧。”尚文点头。
“还不赶快去贴。”嬴玉指挥到。于是两人忙碌起来,饺子还没吃完就开始贴对联。对联上要写字。尚文写的不怎么样。让嬴玉写。嬴玉不想写。她觉得自己的字怎么能够贴出去那。于是两人一忙活。两张大红纸条贴了出去。上面没有一个字。尚文还贴了一个横批。
“还别说,你这么一贴这个大红纸。我觉得。喜庆多了。以前,就没有这种感觉。”嬴玉看着空白的对联说道。。
请收藏:https://m.rmfoa.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)