傍晚时分,安茹去了美食协会,跟着会长Anni一起去本地知名的一家斋菜馆。
因为Anni只是跟她说了和几个美食界的名人一同试菜,所以安茹也就没有多问,结果看到Anni带她到的地方是一家斋菜馆,不禁纳闷。
“Anni姐,不是说要试菜吗?你怎么带我到这里来了?”
Anni挽着她的手,笑了笑:“是不是觉得很奇怪?”
安茹点点头。
Anni说:“其实我第一次来的时候也觉得特别奇怪,斋菜有什么好试的。可是吃过后,我发现大错特错了。”
安茹一脸问号。
难不成这素菜还能做出肉味来?
Anni继续说:“这里的厨师真的是太厉害了,简单的素菜竟然能做出皇宫夜宴的感觉。”
“这么神奇?”
安茹知道有些厉害的厨师,哪怕只是一根白萝卜,他也能给你做出山珍海味的感觉来。但是这样的厨师就像稀有动物一样,特别的少。
尤其是在S市,如果真有这样的人物,只怕早就被席向东或者杨逸给挖走了。
而且她近期也特别关注本地市区有名的厨师情况,也注意到有什么新晋的大厨啊。
Anni看她半信半疑的样子,道:“是不是这么神奇,进去试试就知道啦。”说着,她拉着她往包厢里走。
包厢里有十个人,在坐的有几个是美食协会的前辈,还有几个是某杂志社的编辑和老总。
安茹一一和他们打过招呼后,才推开椅子弯身落座。
没一会,菜上来了。
大家兴筷试了一番,然后各抒己见。
因为年纪小,再加上资历浅,安茹没敢怎么开口,就安静的听着。没想到众人说完,齐齐的把目光投到她身上,让她不得不开口点评了几句。
“这道翡翠银耳羹,色泽诱人,口感清新,特别里面的银耳,嫩滑爽口,可见这火候掌握得十分到位。”
“还有道酸甜豆腐,看似简单无奇,但这豆腐的味道却像深埋在地窖的老酒,味道浓郁,吃完唇齿留香,让人难以忘怀。”
“…”
说着说着,安茹忽然感觉到这些菜的味道有些熟悉,好像在哪里吃过一样,但一时半会的她怎么也想不起来。
Anni看她突然有些走神,用手脚轻碰了她一下,低声问道:“小茹,你在想什么呢?”
“Anni姐,你认识这斋菜馆的厨师吗?”安茹问。
“怎么,吃上瘾想找人请教吗?”Anni半开玩笑,半认真地问。
安茹懒得解释,就顺着她的话点点头。
“做菜的师傅我不认识,但经理我认识,我可以让他带你去认识一下。”Anni说。
“那真是太好了。”
Anni看她兴奋的样子,笑着调侃:“真是个小吃货。”话落,她跟其他人打了声招呼,然后带着安茹离开包厢。
刚走到大厅,安茹
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