整个上午,圆圆就陪着赵宋在CBD逛着一公里便利店。
她还知道了几项便利店经营重要指标。
身为财务人员,对几个名词稍琢磨一下,就知道了其代表的含义。
地铁口,写字楼一层,综合大楼门面房,全都是交通便捷度大的位置。
她注意到很多顾客结账时掏出会员卡的自然程度,估算了下顾客购买频次,然后用短时段来客数与客单价相乘,也就知道了一公里高成本运营的底气。
他在给芳姐看,尤其是后来赶到鞠躬见礼的岛国人被赵宋引荐给芳姐时,圆圆更确定了这一点。
因为定位原因,一公里在四大直辖市的扩张是肆无忌惮的,很少遇到地方保护主义,给芳姐看的原因,圆圆猜测是一公里要开始大规模负债扩张,下一步的目标就在深市。
贷款、选址,有芳姐这个土著照顾,一公里就能达到事半功倍的效果。
赵宋的变化好大!
这是圆圆最深刻的感受,他的每一步行动都含有深刻的目的,在人情还没送出去的情况下,就开始让人家还人情了……
…………
一上午的考察,然后轮到酒宴。
赵宋的身份也从一公里老板变成了特斯拉总裁。
身边的团队也快速完成了转换。
圆圆再一次拒绝赵宋,选择了跟在刘莹身边,能不上正桌就不上。
可惜现实让圆圆失望了。
说是酒宴,其实就是个简单的私人饭局。
不简单的是饭局的地址和人员规格。
主人就是个普通的中年人,从样貌到衣着没有任何出彩之处。但还是被赵宋拉扯到主位上,有他和芳姐做陪客。两人的助理、司机、秘书全都上了桌。
简单的就像一个普通朋友饭局。
然而当圆圆看见眼前的餐具时,眼睛都直了。
传说中的“古典园林某南海专用词”,高档釉中彩瓷,主体图案是鲜明江南园林风格的小桥流水人家、画中亭、桥、河、鸟、人,图案清晰、清秀典雅。
这东西,圆圆是从芳姐招待别人时的闲聊听说的,但她不知道连服务员的着装都与这套瓷器相映成辉。
每一个都比她漂亮几分的服务人员身高几乎相同,没有佩戴任何饰品、手表,妆容、发型统一。
餐具摆放如画,弯腰角度如一,连倒酒的高度都相同。
圆圆因为位置原因,能清晰的看到服务员操作间的情景,她看到有人在专门观察餐桌上的情况,为保证菜点火候、色泽、温度等问题,她们会恰到好处地掌握上菜的时机和速度。
狮子头、乌鱼蛋汤、开水白菜、罐焖三宝鸭、蒜仔烧裙边……
味蕾爆炸!
这是圆圆最深刻的感受。
她不吃都不行。因为这是分餐制,每道菜都是个小碟或者小碗,如果没动嘴,服务员会在上新菜时把它摆到一边,直到面前摆了一堆碗碟……
后来,圆圆从
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