鸡腿拆骨,鸡翅上面也是划上几道口子。
接着是牛肉和排骨,也都是进行了一些预处理,牛肉更是用小锤给砸散筋膜后,切成小片过后进行挂浆腌制。
排骨则是全部剁成小块,挂上一个糊放在油锅里进行炸制。
看到冯一帆手脚麻利,几乎是迅速把各种食材都给弄好了。
剩下也就还有蔬菜没有清洗,苏若曦主动去把蔬菜给清洗一下。
李菲儿自然是上去帮忙,只有杨志毅还站在一边。
妻子甩了杨志毅一脸水说:“你还愣在那干什么啊?还不赶快去帮忙,就你一个人什么都不干,光等着吃,你也好意思。”
被妻子给教训,杨志毅只好走到灶台前,准备要帮冯一帆。
冯一帆也就把一些简单的事情交给了杨志毅。
而他则是继续准备,拿出了一个小卡炉来,然后又拿出一个平底的锅。
接着是准备了一些酱料,让杨志毅帮忙把鸡腿肉和鸡翅给腌上。
等到那边蔬菜洗好了,冯一帆又把蔬菜全部切好,直接拌进了鸡肉腌制的酱料中,一起进行了一番腌制。
看到了这一切,杨志毅有些奇怪问:“冯大厨,你这是要做什么啊?”
冯一帆微笑着回答:“时间比较紧张,所以呢,就只能给你们做个焖锅吃了,这么一锅焖一下,有肉有菜,最后再加入一些面条,应该足够大家吃。”
李菲儿看到这里,突然有些惊讶说:“啊,我知道,这个是那个什么三汁焖锅吧?”
冯一帆点头:“对,和那个类似,不过我进行了一下改良,酱料方面倒是没有特别,反正就是甜辣酱、耗油、酱油、蜂蜜、辣椒粉,这些东西,我也就是加入了更多的食材,这样可以丰盛一些。”
一边说,冯一帆在平底锅热了之后,放入了一块黄油。
等黄油化开了之后,把没有腌制的金针菇和白菜垫在最下面,然后再把拌好腌制的鸡肉和其他蔬菜倒进去,最后把牛肉和排骨也都放进去。
码放整齐后,冯一帆再把一些酱料给浇在上面,最后开大火把锅盖给盖上。
等待时间里,四个人又开始聊了起来。
李菲儿说起今天在比赛现场的事情,然后就说到了冯一帆的身上。
“你们知道吗?在比赛现场,最出名的人是谁?”
杨志毅和苏若曦进行了一番猜测,但是都被李菲儿给否定了,最后她指着冯一帆说:“最出名的,被提及最多的就是冯一帆,冯大厨。”
听到这话,冯一帆顿时笑起来:“我又没去参加比赛,而且我也不是评委。”
李菲儿继续说:“对啊,你没有去比赛,也不是评委,但是那些参赛的人都受到你的影响,分组比赛的时候,第一组几乎全都在模仿你烹饪的方式,就连动作都在模仿,结果闹出不少问题来。”
冯一帆听了更加哭笑不得:“为什么要
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