惑,而有人想到了苏澜馨也是姓“苏”,不禁觉得这其中应该有故事存在。
苏澜馨没有详细说,只是露出略带苦涩的笑容说:“这本来是我的家事,所以我不想在这里多说什么。
只能说当初我父亲因为传统重男轻女的观念影响,把苏记传给了我的兄长,只是我兄长并没有能够承继苏记前面五代人的辉煌。
而苏记菜肴真正手艺传承,其实在我这里,也是我们集团旗下中餐馆的特色。”
对面的人再次一惊,倒是没有想到这其中还有这样一段隐情存在。
联系到苏记如今确实已经籍籍无名,第六代的掌勺人也没听说有参与过国宴,所以大家自然对苏澜馨的话信任不少。
坐在苏澜馨身边的苏连成,看到对面的人已经算是信任了自己母亲的话,心里也是很佩服母亲。
刚才母亲的那些话,作为知情人的苏连成自然是明白其中有真有假。
不过要说苏记菜的传承,苏连成也是觉得真正精髓的传承是在自己家这边。
毕竟当年苏连成的父亲,是苏记第五代掌勺人的大弟子,更是曾经在苏连成那位从未谋面姥爷去参与国宴时,唯一跟随其去国宴打过下手的徒弟。
苏澜馨手上餐饮集团旗下,最知名的连锁餐馆里,其中的中餐馆便是以苏连成父亲一手学自苏记的菜肴作为主打菜品。
对面的人凑在一起进行一段短暂的商议,然后那位发言人开口说:“苏女士,如果您可以和苏记合作,有苏记的那块老字号,那么改建后美食街的餐饮,可以交给你们集团负责。”
听完了对方的话,苏澜馨眉头微微皱起,但很快又舒展开,微笑着点头:“好,我会去和我的那位兄长商量,相信他也会希望苏记被重新振兴。”
对面另一位有些年纪的老人说:“不错,像是苏记这样有传承的老字号,是我们必须要大力扶持。
希望苏女士你,能够与兄长摒弃前嫌,你们一家人可以金诚合作,共同向世界介绍我们淮城特色淮扬菜的餐饮文化。”
苏连成听到对方这样说,终于算是明白了,为什么自己母亲一定要夺回“苏记”那块老字号。
从对面这些负责老街改建人员的话里,是能够清楚感觉到,他们对于苏记这种老字号的重视。
相较于这几年,出现很多硬件设施非常奢华,但菜品却并没有那样扎实,一堆打着传统淮扬菜旗号,实际华而不实的大型酒楼。
苏记那种,仿佛隐于市井中的高人,拥有扎实功底的老字号,才是如今国内需要的民族品牌。
所以苏澜馨的餐饮集团,要想在国内真正立足,获得支持,再重新推向海外,“苏记”那块老匾现在看起来真的很重要。
洽谈接下来倒还算顺利,虽然对方没有答应改建后美食街餐饮全部交给苏澜馨的集团负责,但老街改建的项目,还是决定交给苏澜馨公司来负责。
毕竟苏澜馨给出条件确实很好,而且苏澜馨合作的工程公司,也是国内外一流的公司。
至于改建后美食街餐饮项目,可能还是需要后续继续商谈。
苏连成很清楚,后续商谈的关键,应该是会落在苏记那块老匾归属上。
不过因为母亲的要求,苏连成没有接触的机会。在会议结束之后,他只能是乖乖赶往富景楼,去开始集团对富景楼的收购项目。
早上的会议开了很久,导致苏连成离开酒店出行的时候还没有吃午饭。
跟在苏连成身边的助手在出发后问:“小苏总,午饭是不是要通知富景楼那边安排一下?”
被助手提醒了一下,苏连成才从家事中拉回思绪,此时也才感觉到了“饿”。刚准备同意助手的建议,看了一眼车子行驶路线,他突然又有了另一个想法。
“不,我们去淮城古街那边,午饭我们就在那边吃吧。”
助手听了有点懵,但也还是依言,迅速调整了导航定位后,在前方十字路口调头驶往老街。
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