杳也挺好,也同徐家划清了界限,以后就是咱们陆家的姑娘,咱们好好护着就成。”
元氏笑着点头。
虽然她同陆韵君没有太多的交际,但也没有过不愉快不是,加上陆杳杳也确实是个好姑娘。
自家人,她又是长辈,自然是要护着,照顾着的。
“东家,您怎么来了?”
前头百珍楼,陆杳杳刚一出现,周掌柜又迎了上来。
“找个地方,我有事同你说。”
周掌柜连连点头,亲自带着陆杳杳上了三楼的包厢。
当陆杳杳说出明日陛下要带着人来百珍楼亲自品尝猪肉宴席的时候,周掌柜整个人都惊呆了。
好一会才回过神来。
“东家,您不是在开玩笑吧?”
“陛下他,他真的回来?”
“对,昨日我进宫他便说了,不光他,可能还会有不少权贵。”
周掌柜捂着心脏,这尼玛也太刺激了。
陛下亲临,京城有几个酒楼能得到这份殊荣?
“东家,有什么尽管吩咐,小人一定办得妥妥当当。”
“嗯,是有一些吩咐。”
陛下亲临,这百珍楼明日自然不可能像往常那样招待寻常客人,再有这消息暂时也不能传扬出去,省得到时候出现什么幺蛾子。
真要是出事了,他们可担待不起。
再来就是菜式,陆杳杳已经安排了人明日送一整头猪过来,可是百珍楼现在的厨师,大多都没做过猪肉菜。
所以,明日得陆杳杳掌勺,顺带让百珍楼的厨师们在边上学习。
“东家安排得挺好,小人一定配合,待会我就让人通知下去,就说明日百珍楼研发新菜,暂停接待客人一天。”
“不,不比暂停。”
闻言,周掌柜一怔,不暂停,刚才不是还说不能像以前那样做寻常客人的生意吗?
“不光不能暂停,你还要把明日百珍楼上新菜的事,传出去,越多人知道越好。”
“就说,明日来百珍楼的客人,都能免费获得一份新菜赠送。”
“这东家,到时候来的人多了,会不会太乱啊,那位的身份可不一般,若是出了岔子,咱们.”
周掌柜很是担心。
“就是要人多,不过呢,对外只开放一楼大厅,二楼,三楼的包厢不对外开放。”
“作为客人排队的弥补,明日来消费的客人,一律打五折,也就是半价,仅限明日。”
百珍楼的菜式众多,价格也是由高到低,很是全面,贵的寻常食客,甚少会点,毕竟,一道菜的钱,都够吃一桌普通菜式了。
明日新菜宣传出去,就百珍楼的招牌效应,明日必然会大排长龙,届时如果只开放一楼,怕是会惹来不少不满。
半价优惠,确实是个好办法,能让不少平日没有机会尝试贵菜的普通人,都有机会尝一尝。
至于说半价会不会亏本什么的?
周掌柜完全就没有一丁点的担心,百珍楼的菜式众多,每一道菜的利润都不俗,越是贵的菜,利润就越丰厚,就算是半价,那也是大大的赚。
而且就这半价的噱头,明日的食客,必然会有不少人点贵菜,亏本,不存在的。
“东家安排得挺好,只是小人还有一点问题。”
“说吧。”
“就是这材料的问题,刚才东家说明日只送一头猪过来,小人觉得不够。”
闻言,陆杳杳一怔,立马想到百珍楼的火爆生意,也是一拍额头。
“你说得对,确实不够,不光是不够,而且如果是明日送过来,只怕还会忙活不过来。”
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